Les paysans LIBReS

Olivier Doyhenard

Associé unique de l’EARL Agerrea, éleveur de vaches laitières (25 adultes et 12 génisses) depuis 30 ans au sein de sa ferme familiale. Sa production (lait cru, yaourts, fromage) est certifiée en agriculture biologique. Sa stratégie d’élevage est la minimisation des frais extérieurs et le développement maximal de l’immunité naturelle des animaux. Ses vaches produisent peu en volume de lait mais sont en excellente santé, sans intervention du vétérinaire ni utilisation d’antibiotique ou vaccin. Le cabinet vétérinaire l’avait contacté pour fixer une date de vaccination. Olivier Doyhenard, après s’être renseigné, était prêt à accepter la vaccination de ses animaux adultes mais refusait celle des veaux, étant donné son inefficacité reconnue faute de système immunitaire mature pour les jeunes animaux. Le vétérinaire a refusé une vaccination partielle. Il n’a donc pas procédé à la vaccination de son troupeau et refuse cette nouvelle campagne.