Les paysans LIBReS

Étienne Druon — GAEC Ferme Larricq

Éleveur de vaches béarnaises. Il s’agit d’une race menacée et il n’est pas possible de faire des erreurs en biaisant l’immunité naturelle de la race. Il convient en effet de conserver des réserves de lignées dont la génétique n’a pas été biaisée par l’intervention d’une immunité artificielle, au risque de conduire à l’extinction définitive de cette race protégée. Il s’oppose à la nouvelle campagne vaccinale.